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花形面包 |

来源:菜谱早餐   时间: 2020-11-07

推荐理由:外形漂亮、色泽诱人、口感松软、内馅香甜。

花形的主料:

花形面包的调料:

做花形面包所需厨具:

花形面包的做法步骤癫痫怎么治能好p>

1、准备食材。高筋面粉250克、白糖45克、盐1克、酵母粉4克、鸡蛋一个、牛奶110毫升、黄油35克、红豆沙300克。

2、将高筋面粉、、盐、酵母粉、鸡蛋、牛奶放入面包机中,选择和面按钮,揉至面团表面光滑(大概二十分钟左右)。

癫痫病临床表现如何>3、将黄油放入面包机内。揉至黄油充分吸收,面团可以拉出薄膜。

4、面团第一次发酵,发酵至原体积的两倍大。

5、将面团从面包机中取出,用拳头按压面团以排出气体。

6、将面团分成八个份量大小一样的小面团(每个面团大概重65克左小儿良性癫痫能治好吗右)。然后用棉布覆盖,静置15分钟左右。

7、将小面团擀成8cm*15cm的长方形面皮。

8、取适量的红豆沙搓成15cm长的条,放在面皮上,把面皮由一边卷起。然后用刮刀在另一边,切成间隔一样宽的小条,如图所示。

9、把切好的甘肃癫痫病比较好医院小条,一条一条的卷在整根面条上,如图所示。

10、把整个面条首尾相接,粘在一起,形成面圈的样子放在烤盘中进行第二次发酵,发酵至原体积的两倍大。

11、将发酵好的面包整盘放入预热好的烤箱,上下火、170度、烤15分钟即可。

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