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蛋花火腿蔬菜粥粥知识大全

来源:菜谱早餐   时间: 2020-07-25

蛋花火腿722是我们小时候经常吃的一种粥,不知道大家还记得该粥的味道吗?下面一起去回味一下。

安徽哪里能治好癫痫病bottom: 10px; margin: 5px 20px 5px 0px; border-left: rgb(232,232,232) 1px solid; width: 270px; color: rgb(102,102,102); padding-top: 10px; border-bottom: rgb(232,232,232) 1px solid; background-color: rgb(250,250,250); text-align: center">睡觉身体抽搐是什么原因lay: block; font-weight: normal; overflow: hidden; line-height: 18px; padding-top: 10px">

材料

一个,适量(依个人食量,一小把可够1~2个人食用),青菜三棵,(依个人喜好控制用量),五花肠半根,鸡精,盐

1.大米洗净,浸泡两小时以上(可晚上睡觉前泡着);

2.青菜切成段,胡萝卜和五花肠切丁备用;

3.大米入锅癫痫可以治好么加水煮成稀粥(比平时煮粥多放点水);

4.加入青菜段和胡萝卜丁,五分钟后加入火腿丁;

5.待沸腾后打入一个鸡蛋并不断用筷子搅拌;

6.出锅前加少量鸡精和盐即可。

火腿已是城乡人们家庭的菜肴之一,是馈赠朋友的传统礼品。目前市场上出售的火腿有三型:南腿(金华火腿)、北腿(苏北火腿)、云腿(榕峰火腿)其中以金华火腿最为著名。不管何种火腿,其胚料要求屠宰时放血干净、不带毛、不吹气、腿肉新鲜、皮薄无损伤、无斑痕、腿爪细、腿心丰满、加工时需经修腿胚、腿形、腌制、浸腿、张家口市专治癫痫病的知名医院洗刷、晒腿、发酵等七个工序。

火腿的品质要求是:最佳上品:每只腿重约2.5千克 ̄4千克,皮整齐、腿爪细、腿心丰满、油头小、无裂缝、整腿式样美观、整洁。

一级腿:腿样整洁、油头小。

二级腿:腿爪粗,皮稍厚、味稍次,式样整齐。

三级腿:腿爪粗,加工粗糙,稍有破伤并稍有味。

四级腿:也就是等级较差的火腿,有异味,加工粗糙,脚粗皮厚,骨外露,式样差。了解火腿的级别后,还应对火腿的质量优劣有所了解,应注意以下几个方面。

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