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不用水不用料酒做美味猪肝-盐焗猪肝

来源:菜谱早餐   时间: 2019-12-31

导读:这个方法还是上次我发盐焗虾那篇文章的时候,有个网友教我的,在此谢过这位网友的分享,让我又收获了一种简单的美味!

用粗盐焗熟的猪肝,带着咸香,像我这样口味比较淡的,就直接切片不蘸任何调味料吃。不用水不用料酒做盐焗猪肝,咸香不腥,好吃!

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盐焗猪肝

原料:

治疗癫痫的好方法有什么呢r="#000000">猪肝、粗盐。

做法:

1、猪肝用流动的水冲洗干净,盆中放清水,倒入一些白醋,把猪肝放入浸泡半小时后,取出洗净沥干水分;

狗癫痫的症状是什么r="#000000">2、在锅底铺一层粗盐,将锅底盖住,大概1cm 厚度即可。开中火加热6、7分钟;

3、听到锅内盐发出声响,开盖,把洗净的猪肝,平铺在粗盐上面;

药物治疗癫痫需要考虑哪些因素4、盖上盖子,继续小火,焗十分钟后,开盖把猪肝翻个面,再盖上盖子焗十分钟左右。用筷子戳一下猪肝当中厚的部分,没有血水涌出即可关火,再焖5分钟左右。开盖,取出猪肝,抖去表面的粗盐,稍凉后切片装盘。

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