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豆腐咸鱼汤的做法-

来源:菜谱早餐   时间: 2019-12-03

  原料: 豆腐(400克、白菜120克、鲢鱼250克等。

  豆癫痫病西安医院排名腐咸鱼汤的做法

  1. 先将鱼头加盐等调料腌制成咸鱼头备用;

  2. 豆腐原件洗净放入煲内;

  3. 咸鱼头洗净,浸半小时;

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  4. 咸鱼头斩件与白菜干切段放入煲内,加水4-5碗,煲3-4个小时,即可饮用。

  豆腐咸鱼汤的营养

  豆腐和鱼配,具有营养互补的作用。豆腐是植物食品什么情况癫痫才发作中含蛋白质比较高的食品之一,它含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力,并且还有解毒作用。但是豆腐中的蛋氨酸含量较少,而癫痫病发作一般神智不清楚有多久?鱼类体内这种氨基酸含量非常丰富,两者合起来吃,可取长补短,相辅相成,提高营养价值。豆腐和鱼合吃,还有一个优点,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D的作用。

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