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素油红豆馅泡芙怎么做好吃,素油红豆馅泡芙的做法详细步骤,做素油红豆馅泡芙的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:菜谱早餐   时间: 2019-10-18

简介:一直都是用黄油来做泡芙,好吃是好吃,就是感觉吃了会长好多肉,这次用植物油来做的,效果也很好,也挺酥脆的。内馅没用奶油的,换成豆沙馅的,吃起来更健康。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

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用餐人数:1-2人

食材

主料:

低粉:100g

辅料:

色拉油:70ml

盐:1g

糖:3g

水:1太原治癫痫哪家好60ml

蛋:150g

步骤:

1.油,水,糖,盐加热搅拌。

2.沸腾后转小火倒入面粉快速搅拌混合。

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3.面团不烫手时分三次加入打散的收液。

4.挑起面糊成三角型时即可。

5.可用裱花袋挤出在烤盘中,也可以直接用勺把面糊放在盘中造型,因为做的手掌大泡芙所以用勺的。

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6.烤箱预热210度,上下火中层烤20分钟,换到180度烤20分钟左右。成微黄色即可。

7.烤好晾凉,切口灌入豆沙馅即可。

小贴士

在烤盘中铺吸油纸。

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