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苏州生煎馒头的做法_怎么做更酥脆美味

来源:菜谱早餐   时间: 2019-10-05

1、剁好的猪肉中加入汤冻,味道会更加好。
2、猪肉要放入料酒、鲜酱油等调料,这样搅拌好的猪肉馅做出来的生煎才会咬一口就流汁。

1把面粉放入盆中加入酵母和白糖搅拌均匀后,慢慢的一边倒水一边用筷子搅动出疙引起癫痫病发作的病因有哪些瘩状,用手用力的揉直到揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放一旁发酵一会儿。

2把猪肉剁碎加入汤冻后放入盐、鲜酱油、白胡椒粉、五香粉、葱姜蒜末粉和料酒等调料,用筷子搅拌一会儿,直到汤冻和调料完全混合在猪肉中。

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3把发酵好的面团分成若干个相同大小的小面团,然后取一个小面团用擀面杖擀成圆饼状后,放入搅拌好的猪肉,像包子一样一个一个捏好。

4锅中不加热先加入油,将包好的生煎整齐的放入锅中,开大火,听泰安哪里看癫痫病好到有油炸声后加入热水,水没过生煎的一大半,盖上锅盖,煎五分钟左右调中火继续煮。

5调中火煮五分钟后,继续再煮三分钟左右,打开锅盖撒上葱花,盖上盖子调小火,再煮两分钟,水分干了之后关火,一份油酥又美味咬一口还流汤汁武汉治疗小儿癫痫好的医院的苏州生煎馒头制作完成。

生煎馒头中含有一些对人体有益处的营养,是一款老少皆宜的小吃,但是因为是油炸煎出来的,不建议多食用。

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