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泰式酸辣凤爪的做法_东南亚风情下酒菜

来源:菜谱早餐   时间: 2019-10-05

1.凤爪必剪掉前面的指甲尖,再放到冷水中煮。
2.煮好的凤爪捞出来放到冰水中是为了保证更好的口感。
3.将做好的凤爪放入冰箱冷藏一个小时以上,口感更佳。
4.白糖和醋的量一定要足,盐的量根据生抽放的多少来定。

<菏泽癫痫病小发作治疗em>1将准备好的香叶、薄荷叶、花椒、桂皮等所有辅助大料放到一个钢丝球中,盖上钢丝网盖,等待备用。

2砂锅中倒入清水,冷水将鸡爪放进去,将装满调味料的钢丝球放在中间,再加入少许盐,大火开煮。

<癫痫治疗专科医院p>3【做饭网】水煮开之后,用漏勺将上面的浮沫捞去,大火转为小火,继续炖煮三十分钟。

4准备一盆凉水,再放入鸡块冰块,将煮好的凤爪从锅中捞出放进去,冷却十五分钟左右。

5<长沙专业癫痫医院/em>十五分钟之后将冰水倒去,洋葱洗净切成丝,红辣椒洗净切成末一同放进去,再加入适量的泰式酸辣酱、糖和醋。

6最后将所有食材搅拌均匀之后便可以享用了,也可以放入冰箱冷藏一个小时候后再拿出来吃。

癫痫病发作可以治好吗鸡爪中含有丰富的胶原蛋白,食用鸡爪具有美容的功效。泰国菜除了本篇介绍的泰式酸辣鸡爪以外,还有《泰式素炒米粉》、《泰式咖喱炒饭》、《泰式柠檬鱼》等等。

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