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薄饼

来源:菜谱早餐   时间: 2019-08-10

  最爱吃面食,让我天天吃,我也不会觉得很腻,反而很开心。这款薄饼,作为早餐食用再好不过了,有好吃又有营养,做起来还不费事。

  主料:面粉500克

  辅料:玉米油20克 土豆丝400克 酱猪头肉300克 黄豆酱适量 小葱50克 水320克

  做法:

  1.将水慢慢加入面粉里,一边加一边用筷子搅拌,等到面粉都成为穗状就用手和成面团

  2.盖上湿布醒40分钟

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  3.醒好的面团搓长条切双数的剂子

  4.每个剂子按扁后在一半的剂子上抹一层油

  5.再将另一半按扁的剂子摞在抹了油的剂子上

  6.这时开电源预热电饼铛

  7.然后用擀面棍将摞起来的剂子擀成圆饼

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  8.待饼铛预热好将饼坯放入饼铛内

  9.盖盖子选中火煎鸡蛋功能开始制作

  10.这个功能是3分钟,我在一分半时将饼翻个面

  11.时间到了以后将饼取出从边上一分就变为两张了,一张张摞起来放在一个容器内盖个湿布,会使饼保温还能更软

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  12.吃的时候先抹上黄豆酱或是甜面酱

  13.放上猪头肉或是肘子肉,再放点小葱段

  14.上面再放上炒好的各种蔬菜,我今天犯懒只做了一个炒土豆丝,其实鸡蛋韭菜,豆芽粉丝卷进去更美味

  15.卷起来开吃吧就

出现抽搐,眼睛上翻,是不是患上了癫痫病?ext-align: left;">  烹饪技巧:

  我用的标准粉所以饼发黑,但是吃起来还是标准粉做的饼好吃。

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