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蒜炒西兰花,蒜蓉西兰花香菇

来源:菜谱早餐   时间: 2019-07-31

花菜性平味甘,有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用,对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。花菜所含的多种维生素、武汉治疗癫痫要去哪家医院纤维素、素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益,其中西兰花所含维生素C,加之所含蛋白质及胡素,可提高细胞免疫功能。国外研究还发现牡丹江市幼儿癫痫病医院,花菜中含有多种吲哚衍生物,能降低雌激素水平,可以预防乳腺癌的发生。对此,专家建议,烹调时宜剪不宜切。整朵的西兰花花簇由许癫痫病人能治愈吗多小粒的花朵构成,如果直接放在案板上切,会有很多小粒花朵散落,造成损失。建议将西兰花冲洗后,用剪刀从花簇的根部连接处剪下一广州协佳医院来院路线个个花簇,或者用手直接掰下,这样能得到完整的花簇。此外,还有研究发现,西兰花和一起吃,效果会更强。

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