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咸蛋黄虾球蒸萝卜的做法,红萝卜焖羊腩

来源:菜谱早餐   时间: 2019-07-14

又名乌豆,味甘性平,入脾经、肾经。传统中医学认为,黑豆有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及素、维生素B具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、籼米、锅巴(焦锅)、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、葡萄、红枣、、马铃薯、香菇等。


咸蛋黄虾球蒸萝卜
今天来个新鲜一点的,咸蛋黄虾球蒸萝卜,你没吃过吧,嘿嘿,是戏戏想到那些快乐的日子,拍拍脑袋想出来的,很多人以为萝卜只有冬天吃才最好,其实不然,夏天吃萝卜更消暑呢,萝卜充分吸收了海的鲜味宜宾治疗癫痫病的医院,更加甘甜,回味实足,你应该试试。
原料:咸蛋黄2个、虾仁100克、萝卜200克。
配料:盐1克、料酒3克、水淀粉、姜丝适量、油10ML。
做法:
1、将咸蛋黄切成小粒;虾仁在背上切一刀,挑去虾线,用流动的水切干净,加入盐、料酒、水淀粉腌制10分钟;萝卜擦成细丝备用。
2、锅烧热,倒入油,放姜丝爆出香味,放入咸蛋黄稍稍翻炒,起泡沫后关火。
3、将炒过的咸蛋黄倒入虾仁里,拌匀,使虾仁充分吸收咸蛋黄的香味。
4、取一深口盘,底下垫上萝卜丝,把咸蛋黄与虾仁倒在萝卜丝上,入蒸吕梁癫痫病医院都有哪些锅蒸5分钟。
戏戏小语:
俗话说“要想健康来点萝卜与姜”,这道菜中必须要用到大量的姜,夏收的萝卜比冬收萝卜更富含一种木质素,能大大提高免疫力,两者结合除了味道非常好,更是很好的养生选择。
除了腌制虾仁时要用到少许盐,因为咸蛋黄已经有咸味了,就不要再添加盐了。
夏天多吃蒸菜哦。

吃咸蛋,还要注重其质量。年的中国农历端午节,江西省上饶市有余人因吃了一种有毒的含钡咸蛋后出现呕吐、腹泻、手脚发软等中毒症状,其中两人抢救无效死亡。据查,中毒患者所吃的咸蛋来源于地下加工常见的癫痫病表现有哪些厂,用一种含钡的工业废盐生产加工。如果腌制时,使用的盐不是好盐,正如上述事件,采用含钡或含有其它重金属元素的工业废盐所生产加工,则会危害健康。蔬菜是我国人民膳食中维生素C、胡萝卜素和矿物质的主要来源。浸泡可使vitB族可vitC损失,在切菜过程中也可损失部分vitC。所以洗菜时要用流水冲洗,不可在中浸泡,要先洗后切,不要切的太碎,吃菜时要连汤一起吃;做汤或焯菜时要等水开了再把菜放入,且不要过分的挤去水分;蔬菜要现做现吃,切忌反复加热。

将羊肉放入锅内,加水大火烧,待水沸时去沫,而后加入料酒癫痫小发作治疗、、姜片小火焖烂。明代著名的医学家李时珍对也极力推崇,主张每餐必食,他在《本草纲目》中提到:能大下气、消谷和中、去邪热气。》》》萝卜营养高养生胜胃药

维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,既咸且爽,别有一种风味。不少干果都有其各自促进人体健康的绝招,如无花果含有的钙质是其它水果的倍;橙色水果如桃、杏之类含有大量的胡萝卜素;李子所含的抗氧化剂是一般水果的数倍。而干所含的营养成分更是令科研人员赞叹不已,因为它蕴含有不少能降胆固醇的成分,用酿成的酒更是对抗心脏病的重要武器。

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