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蛎子豆腐汤

来源:菜谱早餐   时间: 2019-07-14

孕妇吃海蛎子好吗?专家详解牡蛎,又名蚝或海蛎子,是我国著名的贝类。本草纲目记载,吃牡蛎肉能细洁皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒。牡蛎壳是一味中药,性微寒,味咸,入肝、肾经,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。冬季,正积极储肥过冬,产生大量的葡萄糖,令其肉质天津治癫痫病那家最好特别肥美,所以每逢冬季,正是我们好好品尝肥美的最佳时候。与此同时,生蚝富含人体必需的蛋白质和微量元素,是一种兼具食用和食疗价值的鲜美海产。这里介绍几款药膳:

锅子烧热后倒入适量油将海蛎子煎至微熟撒入少量姜末(去腥)再倒入调好的粉浆稍稍凝固癫痫症状有哪些后打入鸡蛋并将蛋黄铲破;以上就是朽对孕妇吃海蛎子好吗的介绍,吃海蛎子不仅能提高免疫力,还具有宁心安神、益胃生津,调节精神的功效,其中所含丰富的钙、铁、锌更有助于胎儿的发育哦!

孕妇吃海蛎子好吗?答案是肯定的。现代的研究表明,海蛎子的肉内含湖北癫痫病治疗哪里医院好有人体所必需的种氨基酸、牛磺酸、糖元和多种维生素、海洋生物特有的活性物质。而且海蛎子中还含有丰富的和比例适当的锌、铁、铜、碘、硒等微量元素。专家指出孕妇吃海蛎子有以下大好处哦!“蚝”或“鲜蚝”,学名“”,又称“海蛎子”,其干制品惯称“蚝豉”。牡蛎生长于我国沿衡水羊羔疯小发作治海港湾,我市亦是多产区,常年都有收获,但以冬春为盛产期,尤以产卵期收获的更加体大肉肥。牡蛎其外壳不规则,厚重且坚硬,然其肉洁白细嫩,味道非常鲜美。牡蛎经加工可制成“蚝油”和“蚝豉”,蚝油是一种鲜味调味品,蚝豉则是海味干品,经烹制别具风味。

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