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豆豉姜汁蒸排骨的做法_怎么做豆豉姜汁蒸排骨_如何做豆豉姜汁蒸排骨

来源:菜谱早餐   时间: 2019-06-21

  一家人都爱吃肉,尤其是儿子,对呀鸡呀,凡是大块大块肉类的菜似乎有种说不清楚的情结,每次问他想吃什么时,他第一时间总会说,肉吧,那也是,嘴馋的时候,想想那一大碟香喷喷的肉菜时,真的很解馋,呵呵。这是广东最家常的排骨食法,豆豉蒸排骨,不同的是,这回的蒸排骨,我加入了鲜磨的姜蓉,不郑州癫痫专科医院但能保存排骨的嫩滑,还更鲜美开胃。

  5.排骨洗干净,沥干水分。

  6.加入1勺生粉。

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  7.再加入混合均匀的调料。

  8.搅拌均匀。

  9.放进锅中加盖大火蒸十五分钟。

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  10.蒸至全熟即可上桌。

  11.蒸好的排骨鲜美,嫩滑。

  12.排骨汁捞饭非常开胃。南宁公立癫痫病医院>

  1、排骨不要斩的太长,以不超过一寸为宜。
  2、蒸的过程,全程要大火。
  3、如果希望口感更好,可以把姜磨成汁。
  4、酱油和豆豉已够味,口味重的亲可适量加点盐。

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