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下酒菜吃什么好 6种健康下酒菜任你挑选_养生食谱

来源:菜谱早餐   时间: 2019-06-06

  马上就要过年了,一到过年亲朋好友上门拜年什么的难免不会喝,这时候的下酒菜就很重要了。今天就随小编一起来看看什么下酒菜吧!

 癫痫的中药疗法rong> 最佳下酒菜之一:蒜蓉蒸

  贝类营养均衡,在饮酒后和宿醉时使用,其功能十分突出。以扇贝为例,它的蛋白质含量可以与相提并论。

  而且,由于含有均衡的必需氨基酸,不会对肝脏造成负担,能够济南有哪些医院能治好癫痫促使肝脏恢复功能。因此,在喝酒时吃一些贝类食物,如蒜蓉蒸扇贝等,可以使食物中的牛磺酸与肝汁酸结合后,活化肝脏的解毒作用。

  最佳下酒菜之二:青椒

  要运城羊羔疯正规医院在肝脏中分解,而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。猪肝、鸭肝等动物肝脏中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,同时,还含有维生素B2和多种微量元素,可以加速酒精分解。

  最佳下酒菜之三:家常豆腐和鸡

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  由于蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长,因而最适合作为下酒菜,不过摄入过多脂肪容易导致发胖,故最好选择瘦肉、、豆制品、蛋、奶酪等蛋白质含量高的食品做下酒菜。

  此外,豆腐中含有的肮氨酸是一种重要的氨基酸,它能解乙醛之毒,使其排出体外。因此,人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。

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