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核桃酥怎么做好吃_核桃酥的做法甜品点心

来源:菜谱早餐   时间: 2019-05-18

这款核没有华丽的外表,却有着让人越吃越想的内在,酥脆香甜。饼干做好后,我和宝宝被这核桃特有的香醇给完全吸引了,忍不住吃一块,吃一块后真的停不下来,真的好酥脆好美味,然后让孩子爸爸来品尝品尝,这位一向对糕点不热衷的人这次却给了大大地点赞,说可以去高价卖了,嘻嘻。言归正传,来看看具体做法吧......

核桃酥

主料:低筋面粉180克

配料:奶粉20克、黄油80克、核桃仁80克、全蛋液43克、玉米油36克、糖粉30克、细砂糖30克、小苏打2克

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核桃酥怎么做好吃

1、准备好原材料

2、核桃放入预热好的烤箱中层,160度烤7分钟左右

 

3、烤香的核桃仁切碎

4、黄油室温软化,加入糖粉和细砂糖

 

5、用电动打蛋器打至黄油发白

6、分三次加入全蛋液搅打均匀

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7、筛入低筋面粉、奶粉、小苏打

8、加入核桃碎和玉米油

 

9、用刮刀拌匀

10、搓成10克左右的圆球,放在铺好油纸的烤盘上

 

11、用叉子按扁

12、放入预热的烤箱中层,上下火,180度,烤16分钟左右

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出炉了

美食小贴士

1、烤核桃的时候注意观察,各家烤箱特性不同,闻到核桃的香味了就不烤了;

2、所有材料混合的时候用刮刀稍微拌匀即可,不要来回揉以免起筋。

美食城网站小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

药物治疗癫痫病的时候要注意什么lass="ingredienta">核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

关键词:

核桃功效与作用

核桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌,还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...

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