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香辣脆皮北极虾的做法香辣脆皮北极虾怎么做

来源:菜谱早餐   时间: 2018-06-29


材料:北极虾(也叫甜虾)、即食玉米麦片、高度白、大葱、干辣椒、花椒、淀粉、盐、白糖

 做法:

1.将冷冻保存的北极虾提前放置于室温下回暖  待表层的冰退去后裹局限性癫痫小发作上一层干淀粉  下六成热的油锅中炸至外皮酥脆;


2.炸完虾的油过滤  锅底留下一勺量的底油烧热 之后加入葱段儿、干辣椒、花椒爆出香味

下玉米麦片炒香 之后放入炸好的北极虾  大火翻炒均匀;
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3.加入一小瓶盖的高度白酒  一勺盐  半勺白糖  翻炒均匀即可

 

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