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番茄土豆片的家常做法_番茄土豆片怎么做好吃

来源:菜谱早餐   时间: 2018-06-01

编辑:小菜

    美味又营养,味道裹在上,非常下饭,的味道调和了的酸味,很可口~

    主料

  &nbs合肥治癫痫的公立医院p; 1个  西红柿1个  1根

    辅料

    葱花若干  蒜片若干  1调料匙  料酒1匙  1克  食盐适量

    邵阳羊羔疯那家医院好番茄片的做法

    1.西红柿切丁、土豆和腊肠切片,葱花、蒜片一并切好备用。

    2.油烧热至7成熟,放入葱花、蒜片和腊肠炒香。

  &n河南郑州市惠济区军海医院几级医院bsp; 3.放入西红柿,翻炒至出汁。

    4.放入,加1调料匙、1汤匙料酒、1克或更少的提味,大火翻炒,土豆片略透明或炒出淀粉感觉即为熟透,加入适量食盐、翻炒几下,乘出装盘。

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    烹饪技巧

    1、土豆不用用水泡,有淀粉感口感好; 2、西红柿炒至软烂的状态,有点像的感觉; 3、如果不喜欢西红柿的皮,就在西红柿上面切十字形,热水烫一下,剥皮。

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