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草莓冻奶酪蛋糕的家常做法_草莓冻奶酪蛋糕怎么做好吃

来源:菜谱早餐   时间: 2018-06-01

编辑:小菜

  用料

  300克

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  酥脆100克

  8-10颗

  动物性150克

  糖80克

  融化30克

  吉利丁2片

  1大匙

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  冻蛋的做法步骤

  1.压碎加入融化拌匀,压入模型底放冰箱冷冻至硬。

  2.草莓切半打碎,吉利丁泡冰水。泡软的吉利丁挤干水份,隔水融化。

  3.奶酪切成小块,室温放软或加热30秒至山东有没有癫痫医院软,搅拌至没有颗粒加入糖打匀。加入汁、草莓泥、融化的吉利丁,快速拌匀。(注:吉利丁可在打好后再融化,最后再拌入融化的吉利丁,以免鲜奶油打发时吉利丁凝固。)

  4.鲜奶油打至7分发,加入奶酪糊拌匀,倒入模型中,抹平表面。适量融化,放在挤花袋里,挤在表面癫痫发作可以服用药物吗?

  5.再用牙签划出线条。放冰箱冷藏3个小时,冷冻味道更好。拿出脱模即可!

  小贴士

  切的时候要把刀在热水中泡一下,擦干水再切,这样才能切出漂亮的蛋!


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